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El gran Gildersleeve: comprometido con dos mujeres

A pesar del nombre, fue inventado en Las Palmas en el restaurante El Novillo Precoz por los dueños uruguayos. El restaurante sigue ahí y sigue siendo uno de los mejores restaurantes de carne de Gran Canaria. Si te quedas en Las Palmas deberías ir allí y dejar que los experimentados camareros te digan qué carne es la mejor para ti (siempre lo saben).

El polvito de El Novillo es un postre muy ligero hecho con capas de nata montada, dulce de leche, migas de galleta, almendra molida y merengue triturado. Es deliberadamente ligero porque ¿quién quiere un gran pudín después de comer un buen filete?

La respuesta es casi siempre la misma: si va a los centros turísticos del sur de Gran Canaria, es muy probable que haga sol todos los días. Sí, incluso en invierno. Sí, aunque su aplicación meteorológica diga que va a estar nublado. Sí, incluso en enero. Y en febrero, etc.

Así que, en lugar de creer en tu aplicación meteorológica actual, utiliza la página web del servicio meteorológico español llamada AEMET. Su página web tiene previsiones detalladas y muy precisas para estaciones individuales, ciudades e incluso playas.

Noche

Servicio: son amables y bastante rápidos. Siempre dispuestos a recomendar lo mejor de la carta, así como platos fuera de ella. Podrían ser un poco más atentos, cosas como rellenar las bebidas u ofrecer más pan marcan la diferencia.

Para ser un restaurante de vinos fue extraño que sólo sirvieran un vino blanco y uno rosado por copa. Cuando pedí otra me dijeron que la gente no bebía mucho blanco por lo que sólo abrían uno. Si hubiera sabido eso obviamente hubiera comprado una botella de ese.

El diseño interior y el marketing es definitivamente apetecible para los clientes más jóvenes – es muy de moda y fresco, encajaría en la misma categoría algunos de los cafés y restaurantes más modernos en las grandes ciudades.

El ceviche «misterioso» estaba demasiado salado – hasta el punto de que no entiendo realmente por qué el restaurante tiene tanto bombo y platillo por ser saludable. Las gambas mal cocinadas estaban gomosas y duras. En general me costó terminarlo.

El burrito de salmón estaba casi sin condimentar. El arroz no era arroz de sushi, sino arroz blanco cocido con demasiada agua. Le faltaba sabor y era una confusa fusión de diferentes cocinas. Tal vez se podría mejorar utilizando algas reales para envolver el burrito en lugar de una tortilla verde.

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Clases similaresAlmasaClases de inglés para estudiantes, niños y adultosHola, mi nombre es Almasa. Soy licenciada en lengua y literatura inglesa, además tengo el certificado TEFL-TESOL de 120 horas de enseñanza del Centro Europeo de Educación. He trabajado como profesora de inglés durante tres años, y durante ese periodo de tiempo he trabajado con diversos estudiantes, desde niños hasta adultos. Por lo tanto, puedo enseñar a cualquier edad. Ahora mismo trabajo en Bahcesehir Koleji en Estambul.

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Soy una tutora entusiasta que puede hacer que el aprendizaje sea divertido y relevante. Mi objetivo es hacer que las ideas sean claras para el estudiante, con el fin de que puedan utilizarlas de forma fluida y flexible, y fomentar una verdadera comprensión. Me gusta enseñar y creo que el aprendizaje comienza con el alumno, adaptando las ideas y el contenido del curso para satisfacer sus intereses y necesidades.

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Aunque la mayoría de los visitantes acuden a Gran Canaria por su clima perfecto, su impresionante costa y sus magníficos paisajes montañosos, uno de los elementos más infravalorados de cualquier viaje aquí es lo buena que es la comida. La cocina local de la isla se inspira en gran medida en España, como es de esperar, pero hay un gran énfasis en los ingredientes frescos y de origen local, ya sea marisco recién capturado o cerdos nacidos y criados en la isla.  Si quiere probar algunos sabores internacionales, también lo tendrá cubierto: el gran número de turistas que llegan a la isla significa que puede conseguir comida estupenda de todas partes, incluyendo cocinas como la japonesa y la india.

Situado en una bonita calle peatonal del sur de la capital, Las Palmas de Gran Canaria, este restaurante es famoso por su nutritivo y delicioso menú de desayuno.  Hay toneladas de zumos y batidos de frutas frescas, así como la posibilidad de añadir a sus platos todos los superalimentos favoritos, como el acai, las semillas de chía y las bayas de goji. Sin embargo, el menú del desayuno no es sólo verde: tienen una variedad de platos de huevo, y algunas opciones más divertidas como las tortitas.  Dicho esto, nuestro plato de desayuno favorito es el Mr. Kale’s Eggs Benedict, sabroso y saciante, sin ser demasiado grasiento.